"Jangan takut bermimpi, tapi takutlah jika Anda tidak pernah mencoba mewujudkannya." Itulah moto hidup Budi Santoso (24), pemuda asal Bali yang kini sukses berkarir sebagai Chef de Partie di salah satu armada Royal Caribbean.
Budi bukanlah berasal dari keluarga berada. Setelah lulus SMK pariwisata, ia sempat bekerja serabutan. Titik balik kehidupannya dimulai saat ia mengikuti program pelatihan intensif di Kampus Las Olas Indonesia.
"Di Las Olas, saya tidak hanya diajari masak, tapi juga mental. Mental baja itu yang paling penting di kapal," ujar Budi mengenang masa pelatihannya.
Bekerja jauh dari keluarga selama 8 bulan kontrak pertama bukanlah hal mudah. Homesick, mabuk laut, dan tekanan pekerjaan sempat membuatnya ingin menyerah. Namun, dukungan mentor dan teman-teman sesama kru membuatnya bertahan.
Kini, Budi telah berhasil merenovasi rumah orang tuanya dan menabung untuk modal usaha di hari tua nanti. Kisah Budi membuktikan bahwa dengan tekad yang kuat, kesuksesan bisa diraih oleh siapa saja.